Macarons et autres gourmandises.

Les fêtes de Pâques sont finies, les cloches sont revenues (et oui les vacances ne sont pas éternelles pas vrai) avec dans leurs sillages de bon chocolat. Malheureusement ils ne sont jamais assez gros alors pour y remédier rien de tel que quelques gâteaux.

Cette fois ci c’était en premier des Mi-cuits aux chocolats. Ils étaient délicieux

Et ils furent suivis de très prés par de magnifique Macarons. Tous roses mais certains à la framboise, d’autres à la prune Reine-claude et enfin les derniers étaient fourrés avec une ganache au chocolat.

Et pour finir en beauté, hier j’ai eu droit à un Smoothie.

Comments

[Céline]

Oui, c'est vrai que c'est difficile à réaliser les macarrons. Ceux que j'ai tentés un jour ressemblait davantage à des chambres à air crevées qu'autre chose.... Si un jour votre épouse est d'accord pour délivrer quelques secrets de réalisation, je suis preneuse. Pour le Dahlia Noir, nous avons donc enfin regardé ce très bon film (en effet) avec Patrick; pas du tout déçus, mais vu qu'il y a beaucoup de personnages avec un scenario bien ficelé (ou sont-ce nos neurones qui ne pas assez vaillants ?!), il faudra que nous le regardions une deuxième fois. Les acteurs Josh Harnett et Scarlett Johansson sont touchants et attachants...

[Céline]

Merci Syrill pour vos nouveaux commentaires, c'est encourageant pour moi, bien que je me trouve contrainte actuellement de ralentir un peu ma "production"... Je ne sais pas si c'est vous qui avez préparé ces bien beaux macarons mais ils ont l'air fameux, parole de gourmande ! Je devrais bientôt réussir à mettre la main sur le film "Le dahlia noir" avec Miss Scarlett que je ne connais pas encore. J'ai cru comprendre que vous l'aimiez bien ! A très bientôt. Céline

[siryll]

Bonjour,
J'espere que vous avez pu mettre la main sur le "Dahlia Noir" et qu'il vous a plu.
Pour les macarons, c'est ma femme qui les a fait et moi je l'ai aidé car c'est asse long à faire surtout quand on a pas tout les ustensiles necessaire. Elle est passionnée de cuisine et adore la
patisserie. D'ailleurs elle prend des cours de temps en temps pour perfectionner ses pratiques et faire des chocolats de Noël, des royales ou des concordes, opéra entre autres.

A bientôt.
Siryll